ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ

Пищевые продукты, которые улучшают эффективность тренировочных занятий или полезны для здоровья. Создание Ф.п. осуществляется с учетом следующих принципов: количество сахара, жира, натрия или холестерина уменьшено или они отсутствуют; доля натуральных компонентов увеличена; содержание нутриентов, обычно отсутствующих в рационе, увеличено; продукты могут быть дополнительно обогащены питательными веществами и пробиотиками.