ВОДНО-ЭЛЕКТРОЛИТНЫЙ БАЛАНС

1. Совокупность процессов поступления воды и солей (электролитов) в организм, их всасывания, распределения во внутренних средах и выделения.

2. Поддержание адекватного уровня водно-электролитного обмена в зависимости от затрат и потребностей организма; в частности, у спортсмена при напряженной мышечной деятельности поддержание В.-э.б. является важнейшим фактором адекватного протекания восстановительных процессов. Суточное потребление человеком воды составляет около 2,5 л, из них около 1 л он получает с пищей; 2/3 общего количества воды приходится на внутриклеточную жидкость и 1/3 – на внеклеточную. Часть внеклеточной воды находится в сосудистом русле (около 5% массы тела), большая же ее часть содержится вне сосудистого русла, это межуточная (интерстициальная), или тканевая, жидкость (около 15% массы тела). Кроме того, различают свободную воду, воду, удерживаемую коллоидами в виде так называемой воды набухания, т. е. связанную воду, и конституционную (внутримолекулярную) воду, входящую в состав молекул белков, жиров и углеводов и освобождающуюся при их окислении. Разные ткани характеризуются различным соотношением свободной, связанной и конституционной воды. За сутки почками выводится 1,0–1,4 л воды, кишечником – около 0,2 л; с потом и испарением через кожу человек теряет около 0,5 л, с выдыхаемым воздухом – около 0,4 л.